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书号	书名	作者	订购价
A01-5581	保健食谱设计（烹饪类）	钱峰	12.00	订购
A11-2379	餐厅服务知识与技能（旅游服务类）	黄梅等	15.00	订购
A11-3271	技工学校饭店服务专业教学计划与教学大纲	部培训就业司	9.00	订购
A11-5140	前厅服务（第二版）（饭店服务类）	曹红	12.00	订购
A11-5447	饭店管理基础知识（第二版）（饭店服务类）	贺湘辉	16.00	订购
A11-5876	客房服务（第三版）（饭店服务类）	姜倩	24.00	订购
A11-5917	中国旅游地理（第三版）	彭淑清	19.00	订购
A11-5919	菜肴基础知识及营养卫生（第三版）（饭店服务类）	殷德勤	18.00	订购
A11-5935	康乐服务（第二版）（饭店服务类）	刘建华	15.00	订购
A11-5937	中国旅游地理（第三版）习题册（饭店服务类）	卢红华	4.00	订购
A11-5940	客房服务（第三版）习题册（饭店服务类）	姜倩	4.00	订购
A11-5978	饭店服务礼仪（第二版）（饭店服务类）	王明强	17.00	订购
A11-5988	形体训练（第三版）（饭店服务类）	姚明焰周智杰	19.00	订购
A11-6089	餐厅服务（第三版）（饭店服务类）	王德静	18.00	订购
A11-6114	餐饮业经营与管理习题册（烹饪类）	赵子余	6.00	订购
A11-6115	菜肴基础知识及营养卫生（第三版）习题册（饭店服务类）	林伟	3.00	订购
A11-6164	英语（饭店服务类）	陈苹主编	16.00	订购
A11-6187	餐厅服务（第三版）习题册（饭店服务类）	王德静	5.00	订购
A11-6248	饭店管理基础知识（第二版）习题册（饭店服务类）	贺湘辉	3.00	订购
A11-6250	饭店服务礼仪（第二版）习题册（饭店服务类）	王明强	5.00	订购
A11-6314	调酒技术（第二版）（饭店服务类）	杨真	13.00	订购
A11-6374	饭店服务心理（第三版）（饭店服务类）	贺湘辉	11.00	订购
A11-6481	饭店服务心理（第三版）习题册（饭店服务类）	贺湘辉	3.00	订购
A11-7188	英语课教学参考书（饭店服务类）	陈苹	11.00	订购
A11-7403	技工学校饭店服务专业教学计划与教学大纲（2008）		13.00	订购
A12-1676	中式面点制作知识与技能（旅游服务类）	卓光兰	11.00	订购
A12-3408	中式烹调技能训练（烹饪类）	许成	15.00	订购
A12-3825	烹饪原料加工技术（第二版）（烹饪类）	贾晋	10.00	订购
A12-5069	教学菜—湘菜（烹饪类）	周军亮	19.00	订购
A12-5136	烹饪化学（第二版）习题册（烹饪类）	何江红	4.00	订购
书号	书名	作者	订购价

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